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달빛26

[15.07.26] 김치전 만들기 두번째 미션, 오늘은 오징어 김치전이다!! :: [15.07.26] 김치전 만들기 두번째 미션, 오늘은 오징어 김치전이다!! :: 지난 번에 나름대로 성공적인 김치전을 만든 이후에 자신감이 붙은 달빛!! * 참고 : [15.07.07] 김치전 만들기가 이렇게 쉬웠나요? 백종원표 김치전으로 아내에게 조공을?!^^;; 주말을 맞아 또 다시 김치전에 도전하게 되는데... 오늘은 특별히!! 오징어를 사왔습니다! ㅎㅎㅎ 백종원식 김치전 만들기 두번째 미션! 오징어 김치전 만들기 시작!! ※ 김치전 만들기 참고 : 집밥 백선생, 백종원 김치전 만들기, 백주부표 김치전 레시피가 궁금하다! #01 먼저 김치전의 주재료 김치를 손질해주었습니다. 오늘은 특별히 가위가 아닌 칼과 도마로 잘 손질해보았습니다. 재미있네요.ㅎㅎ 김치는 오늘은 지난번보다 더 깨끗하게 씻어.. 2015. 8. 1.
[용인/고기동/고기리/맛집] 담백한 순두부요리가 땡기는 날, 두부요리 전문점, <콩콩두부가> 주의!이곳은 맛집 전문 블로그가 아닙니다. 혼자 혹은 아내와 혹은 다른 사람들과 맛있게 먹은 음식들을 기념(?)하며 사진으로 남기는 곳입니다. 혹, 누군가가 실수로(?) 검색해서 들어오게 되었다면 이런 곳도 있구나 정도만 알아 가실 수 있을 만큼 아주 얕은 정보와 사진들만 있을 예정입니다. 이 블로그가 맛집 전문 블로그가 될 수 없는 이유는 다음과 같습니다.이 블로그 주인장은 성격상 늘 같은 음식점, 같은 음식만 주문해 먹는다. (다양성이라고는 없음)이 블로그 주인장은 음식평을 맛있는 느낌이 나게 쓸 줄 모른다. (예 - 새우가 들었다, 맛있다, 짜다, 끝, 육즙이 어쩌구 이런거 모름)이 블로그의 주인장은 외식을 자주 하지 않는다. (늘 학교밥, 집밥, 학교밥, 집밥......)이 블로그 주인장은 일단 .. 2015. 7. 15.
#026 다육이 서리의 아침 분갈이, 테이크 아웃 컵을 재활용한 다육이 화분도 참 예뻐요^^ [초보 다육이 아빠 관찰 일기][다육이 키우기] :: #026 다육이 서리의 아침 분갈이, 테이크 아웃 컵을 재활용한 다육이 화분도 참 예뻐요^^ :: :: 들어가며 :: 2015년 7월 9일의 관찰일기입니다. :: 서리의 아침 분갈이 해주기 :: 오늘은 학교 거실에서 힘겹게(?) 살아가던 다육이 서리의 아침을 분갈이 해줄 예정입니다.어제 집에 가져왔을 때엔 그동안 물을 많이 안 줘서 잔뜩 움츠리고 있는 모습이었어요.(아쉽게도 사진을 안 찍어 놓았네요..) 이 좁은 화분에 옹기종기 모여 있는 4개의 서리의 아침을 이사 시켜줄거에요. 먼저 화분을 준비해줍니다.그런데 저의 화분은 좀 특이합니다!1회용 테이크아웃 컵을 재활용해서 다육이들의 화분을 만들어 줄 거에요. 기존의 화분도 예쁘지만,테이크아웃 컵으로 화분을 만들어도 나름 예쁘답니다. 비싸고 좁은 집에.. 2015. 7. 10.
[15.07.07] 김치전 만들기가 이렇게 쉬웠나요? 백종원표 김치전으로 아내에게 조공을?!^^;; :: [15.07.07] 김치전 만들기가 이렇게 쉬웠나요? 백종원표 김치전으로 아내에게 조공을?!^^;; :: 요즘 간단한 요리 만드는 재미에 푹 빠진 달빛. 배고픈 밤, 오늘은 무엇을 만들어 먹을까 고민을 하다가 며칠 전에 보았던 초간단 김치전 만들기 비법을 떠올렸습니다. 그래서 오늘은 처음으로 김치전을 도전해보았습니다. 오늘의 야식 메뉴! 김치전! 시작!! ※ 김치전 만들기 참고 : 집밥 백선생, 백종원 김치전 만들기, 백주부표 김치전 레시피가 궁금하다! #01먼저 김치전 반죽을 만들 그릇을 하나 준비합니다. 깨끗하게 씻어야겠죠? #02김치전에 빠지면 안되는 재료! 바로 김치겠죠? 김치 냉장고에 있던 김치를 꺼내서 가위로 싹둑싹둑 잘랐습니다. 칼과 도마를 이용해도 좋겠지만 나중에 도마 설거지 하기가 .. 2015. 7. 9.